好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版

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空气炸锅yyds!!!
鱼肉嫩嫩的,吃起来一股烧烤味!!!
制作起来超级方便

用料  

小鲈鱼 1条(350g)
3根
6片
调味料
海盐 1小勺
生抽 半勺
料酒 1勺
烧烤汁 1勺
胡椒粉 随意
孜然粉 随意
粗辣椒面 不吃辣可不放

好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版的做法  

  1. 鱼清洗干净血水,用厨房纸把水分擦干,两边划花刀,方便后面入味。

    好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 准备图片的调味料,不吃辣可不放辣椒面(这次我没放)

    好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 把鱼里里外外都抹均匀,姜片和葱头放在鱼身里。腌一个半小时。中途可把鱼翻几次身,均匀入味。
    注意⚠️:鱼放空气炸锅前,抹一层油(鱼皮脆脆的秘诀)

    好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 空气炸锅,海鲜模式,170度15分钟,反面再烤5分钟,刚刚熟,鱼肉嫩嫩的,皮脆脆的(我的是小鱼,两个人分量,鱼大的话就延长时间)

    好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 开吃!!!!!!

    好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-08-15 22:31:41
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