懒人毛鱼干

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这道菜很适合下酒,也很适合下饭,可好吃了就是些许,有点麻烦 (ꐦ°᷄д°᷅)

用料  

毛鱼干 86克
辣椒 2个
4瓣
3片
干辣椒 2个
1~2勺
1勺
鸡精 1勺
1/4碗

懒人毛鱼干的做法  

  1. 毛鱼干冲洗干净 ,沥水备用

    懒人毛鱼干的做法 步骤1
  2. 青椒切成备用

    懒人毛鱼干的做法 步骤2
  3. 蒜切碎,生姜切片

    懒人毛鱼干的做法 步骤3
  4. 锅中放油 ,油热后放入 姜蒜 干辣椒爆香

    懒人毛鱼干的做法 步骤4
  5. 再倒入毛鱼干 ,煎炒1分钟

    懒人毛鱼干的做法 步骤5
  6. 倒入青椒加料酒 ,水,盐,糖,鸡精翻炒至辣椒绵软。

    懒人毛鱼干的做法 步骤6
  7. 就完成啦

    懒人毛鱼干的做法 步骤7

小贴士

毛鱼干我就是随手抓了一把,袋子上写了0.086kg,估摸就是86克叭。你们随意哈
 

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该菜谱发布于 2021-08-16 04:38:35
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