饺子皮做美食,早餐快手「太阳饼🌞」

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如题,饺子皮秒变营养早餐「太阳饼」。。。解决剩饺子皮的黄金吃法!

用料  

饺子皮 8张
鸡蛋 4个
小葱叶 2根
少许
食用油 适量
黑芝麻 少许

饺子皮做美食,早餐快手「太阳饼🌞」的做法  

  1. 准备饺子皮八张。

    饺子皮做美食,早餐快手「太阳饼🌞」的做法 步骤1
  2. 小葱叶切葱花。

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  3. 鸡蛋打入碗中备用。

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  4. 将饺子皮擀大一点。

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  5. 中间刷油,撒点盐。

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  6. 舀入一个蛋黄,加入葱花,饺子皮边缘抹点蛋白容易蘸合。

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  7. 盖上一张饺子皮,边缘压紧。

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  8. 用叉子压出纹路。

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  9. 表面抹水或者蛋白液,撒上黑芝麻。

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  10. 平底锅预热刷油。

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  11. 放入生胚,小火慢煎。

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  12. 煎至一面定型上色后,翻个面。

    饺子皮做美食,早餐快手「太阳饼🌞」的做法 步骤12
  13. 煎至两面金黄蛋黄凝固就可以啦。

    饺子皮做美食,早餐快手「太阳饼🌞」的做法 步骤13
  14. 外酥里嫩!

    饺子皮做美食,早餐快手「太阳饼🌞」的做法 步骤14

小贴士

无技巧无难度!
 

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该菜谱发布于 2021-08-16 08:20:58
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