乳山巧媳妇饼

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带上无线耳机,让我们做起来,一起释压吧🐣🐣🐣

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 一袋
3匙子
3匙子
面粉 适量
酵母 5克

乳山巧媳妇饼的做法  

  1. 将牛奶稍微热一下,把酵母放进牛奶化开。然后将所有液体倒在一起搅拌。

    乳山巧媳妇饼的做法 步骤1
  2. 搅拌无颗粒后,将面粉加入,和成面团。

    乳山巧媳妇饼的做法 步骤2
  3. 将面团醒发50分钟(根据情况而定)。

    乳山巧媳妇饼的做法 步骤3
  4. 发好的面团带有蜂窝状组织。

    乳山巧媳妇饼的做法 步骤4
  5. 将面团揉搓排气后,切成小挤子。木模撒点面粉,防止粘连,将挤子放入木模里面压紧。

    乳山巧媳妇饼的做法 步骤5
  6. 噔噔噔噔,脱模成功。

    乳山巧媳妇饼的做法 步骤6
  7. 将脱模后的饼再醒发20分钟。

    乳山巧媳妇饼的做法 步骤7
  8. 放入烤箱内,上下火170烤15分钟。

    乳山巧媳妇饼的做法 步骤8
  9. 成品出来啦,组织蓬松,香甜可口。

    乳山巧媳妇饼的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-08-16 12:32:12
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