木瓜系列糖水——做法超简单!超养生!

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用料  

木瓜
银耳
冰糖
红枣
枸杞
牛奶

木瓜系列糖水——做法超简单!超养生!的做法  

  1. 选一个熟的黄皮牛奶木瓜(这只有点丑)

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  2. 扒掉它的衣服

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  3. 切开

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  4. 挖掉它的小黑心

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  5. 切成粒。你想怎么切就怎么切,注意均匀大小就好。

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  6. (店里出品是比较严格的,要保证每天的口感一样,所以什么都需要精准一点,家里自己吃的话一个大概就行)称一下木瓜的重量

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  7. 加水加冰糖。
    我的比例=木瓜:水:冰糖=1:3:0.1
    你们初次做的话建议糖先放一半,因为每个人能接受的甜度不一样,每个人买到的冰糖甜度也不一样,自己试着来。

    木瓜系列糖水——做法超简单!超养生!的做法 步骤7
  8. 加点红枣一起煮熟就行。大火煮到水开转中小火,煮5分钟左右。枸杞最后出锅再放。
    煮的话建议煮到3分钟自己看状态,觉得是自己想要的程度就可以了。木瓜熟的程度不一样,所以煮的时间也不一样的哈。一定要学会自己去观察。

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  9. 出锅啦~

    木瓜系列糖水——做法超简单!超养生!的做法 步骤9
  10. 直接出锅就是一碗木瓜糖水

    木瓜系列糖水——做法超简单!超养生!的做法 步骤10
  11. 取木瓜加糖水至碗的七分满,可以加西米,加桃胶。最后加鲜奶倒满。就是一碗木瓜炖奶啦,看着就超级养生了。

    如果家里有雪耳的。回到第七步,木瓜先不煮。先撕几片银耳进去煮,水开大火煮5-10分钟,再放木瓜。就是一碗木瓜雪耳啦~

    还可以加燕窝噢!

    木瓜系列糖水——做法超简单!超养生!的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-08-16 14:22:33
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