薯片
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人做过这道菜
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隔离在家，继续找吃的
用料
薯片的做法
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一个拳头大土豆，切片
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我刀工不行，没有切片器，用刨子削的😀
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土豆片泡水，去淀粉
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水开，下水30～60秒，透明即可
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控水尽可能晾干
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油6、7成热，下锅，中小火，不着急，最后注意别糊了，很容易糊的🤣🤣
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把油控干，来点孜然粉啊什么的就更好了……
小贴士
注意最后容易糊，要看着锅
