薄饼（卷菜、北京烤鸭）
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人做过这道菜
Better-life
徐州姑娘吃得煎饼，咬起来脸部肌肉都练了，但是娃娃门牙口没那么好，这个小薄饼，卷菜极好
用料
薄饼（卷菜、北京烤鸭）的做法
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面揉成团，分小剂子（比做饺子稍大一点），擀成饺子皮
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每一层刷上食用油，叠放饺子皮，最上面一张不用刷油
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整理一下，用手捏捏，方便擀匀
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再擀薄
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下面垫油纸，把擀好的饼全部放进蒸锅（水开后放）
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蒸十分钟
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取出，一层层撕开
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薄饼
