鸡蛋提前煮好,煮成溏心蛋(溏心蛋怎么煮看自己煮的方法,我有专门煮蛋的壶,计时5分钟,闷1分钟。如果是煤气上煮,可以试试看冷水下锅,水开后计时5分钟,闷1分钟,我不能保证煤气上也是溏心蛋,因为我没操作过,亲亲们可以操作看看,评论里告知别的小姐姐)
葱切沫,蒜切片,洋葱切小丁,小米椒切圈,吧所有材料放一个碗里,加入一勺白芝麻,生抽喝矿泉水按1:1的比例倒入碗里,量按照自己鸡蛋的个数来,基本上把鸡蛋全部浸入为宜把溏心蛋放入上述汤汁里,放冰箱冷藏,我放了一下午。期间可以把蛋翻翻面,冷藏一夜也可以!
上传你做的这样的酱蛋你怎能不爱