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红烧鲻鱼

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丁洪霞的厨房  丁洪霞

用料  

鲻鱼（切块） 1条
生姜 3片
大蒜 3瓣
洋葱 20克
料酒 10克
生抽 10克
老抽 3克
盐 1克
色拉油 20克

红烧鲻鱼的做法  

  1. 先把鱼块和除色拉油以外的所有调味料放在一个大碗里腌制15分钟

    红烧鲻鱼的做法 步骤1

  2. 主锅内插入蝴蝶棒，倒入色拉油并把鱼碗里的葱姜蒜倒入主锅
    设置2分钟，最高温，反转小勺

    红烧鲻鱼的做法 步骤2

  3. 把碗里的鱼和调味料均匀的倒在主锅蝴蝶棒两侧
    盖上锅盖（不喜欢汤汁太多可以不盖量杯盖）
    设置7分钟，最高温，反转小勺

    红烧鲻鱼的做法 步骤3

  4. 转着转着，美味就完成啦😋

    红烧鲻鱼的做法 步骤4

  5. 准备出锅😋😋

    红烧鲻鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-16 17:51:57
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