韭菜虾仁鸡蛋饺子🥟

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做法简单,味道经典❤️

用料  

鸡蛋 4个
韭菜 1把
虾仁 1小碗
五花肉 1小碗
花生油,盐,味达美,料酒 均适量

韭菜虾仁鸡蛋饺子🥟的做法  

  1. 温水和面,将面团静置20分钟。趁着醒面的功夫准备饺子馅。

    将鸡蛋炒熟捯碎,五花肉切成小丁(虾仁太大也可切成小丁),韭菜剁碎。

    韭菜虾仁鸡蛋饺子🥟的做法 步骤1
  2. 把准备好的材料放入盆内,倒入花生油、料酒、味达美搅拌,最后放盐再次搅拌(让馅料先裹上油,防止盐放太早沙出水),饺子馅准备完成✌🏻️

    韭菜虾仁鸡蛋饺子🥟的做法 步骤2
  3. 把面团揉成长条后,切成挤子,就可以包啦🥟

    韭菜虾仁鸡蛋饺子🥟的做法 步骤3
  4. 馋人😋

    韭菜虾仁鸡蛋饺子🥟的做法 步骤4
  5. 看着就有食欲

    韭菜虾仁鸡蛋饺子🥟的做法 步骤5
  6. 味道鲜美❤

    韭菜虾仁鸡蛋饺子🥟的做法 步骤6

小贴士

1.虾仁可提前倒入料酒去腥。
2.肉可提前倒入味达美腌制。
 

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该菜谱发布于 2021-08-16 18:33:46
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