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凉拌苦瓜

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等到出关那天的厨房  等到出关那天

用料  

苦瓜 1根
小米辣 1根
生抽 少量（依个人口味）
鸡精 酌量（依个人口味）
醋 少量（个人觉得可放也可不放）
糖 少量（依个人口味）
熟芝麻 适量
香油 适量
蒜 3瓣左右
盐 酌量

凉拌苦瓜的做法  

  1. 苦瓜一切为二，用勺子🥄把苦瓜瓤刮干净，斜切备用

    凉拌苦瓜的做法 步骤1

  2. 热水烧开，放适量的盐，放苦瓜，焯水一分钟左右，捞出过凉水后，挤干水分放入空盆，然后把以上调料依次放入苦瓜，抓拌即可，可以依个人口味需求酌量放自己喜欢的调料🧂

    凉拌苦瓜的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌苦瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-16 18:38:47
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凉拌苦瓜的答疑

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