电饭锅蒸玉米面，像蒸米饭一样，但水要少。
加入面粉，食盐，揉成面团，再揉出形状。切成片。有的切厚了我会捏薄一点。（正方体更好切。后来都是做成正方体切的。要用水果刀切，才能切薄，菜刀切得太厚了。）
油热下锅，炸出金黄捞出。（我用电磁炉炸的，最合适的温度是140℃，160℃容易糊。）
上传你做的油炸玉米面锅巴
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