天麻鱼头汤

Name: 天麻鱼头汤
Ingredients: 半个千岛湖大鱼头; 1个天麻; 适量豆腐; 适量姜; 适量大蒜; 适量香菜; 适量菜籽油; 适量料酒; 适量盐; 适量白胡椒粉

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天麻鱼头汤，养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。常吃鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退，鱼鳃下的肉呈透明胶状，含丰富胶原蛋白，能增强身体活力，修补人体细胞组织。

用料

料酒待汤变乳白色后再加

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该菜谱发布于 2021-08-16 18:45:59

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