吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜

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夏季天气炎热,没胃口,来一道酸酸辣辣的凉拌裙带菜✌🏻 ,最受欢迎啦~
这可不是海带,它的口感比海带嫩,含钙量是牛奶的十倍,一点就能泡发很多。

用料  

裙带菜 15克
黄瓜 1根
大蒜 10克
小米椒 5克
辣椒面 1勺
生抽 2勺
2勺
熟白芝麻 半勺
盐糖 少量(也可不放)
芝麻油 半勺
香菜 1根

吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法  

  1. 裙带菜冷水泡发5分钟,放锅里煮30秒捞出过冷水,沥干放盆里

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤1
  2. 裙带菜冷水泡发5分钟,放锅里煮30秒捞出过冷水,沥干放盆里

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤2
  3. 裙带菜冷水泡发5分钟,放锅里煮30秒捞出过冷水,沥干放盆里

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤3
  4. 黄瓜先拍几下再切小块放盆里,加入小米椒圈、蒜末、香菜段,2勺生抽、2勺醋、多半勺白芝麻、1勺辣椒面、多半勺芝麻油、少许盐糖(可不放)拌匀ok。

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤4
  5. 开胃爽口的凉拌裙带菜出品啦~

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤5
  6. 开胃爽口的凉拌裙带菜出品啦~

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤6

小贴士

1.裙带干菜泡发后特别多,不可贪多,一点点就够。
2.可以所有料都放完了淋热油,这样炸开比较香,具体顺序可根据个人喜欢调换。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜相关分类

该菜谱发布于 2021-08-16 19:39:10
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