南瓜牛奶小卷

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好久没发食谱了,今天用水果南瓜做了一回南瓜牛奶小卷,好好次啊😋

用料  

牛奶 200克
蒸熟南瓜泥 100克
鸡蛋 1个
高筋粉 400克
酵母 4克
10克
黄油 20克
奶粉 40克

南瓜牛奶小卷的做法  

  1. 这个水果小南瓜蒸熟后很甜,采用后油法揉面发酵至两倍大

    南瓜牛奶小卷的做法 步骤1
  2. 排气后分割成18个面剂

    南瓜牛奶小卷的做法 步骤2
  3. 二次醒发

    南瓜牛奶小卷的做法 步骤3
  4. 刷蛋液,撒芝麻

    南瓜牛奶小卷的做法 步骤4
  5. 上下火180度,烤25分钟,出炉,满屋奶香

    南瓜牛奶小卷的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-16 20:45:36
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