先把食材清洗干净拍个照
韭菜切段,豆腐切块,鸡蛋打碎放入少许油、盐、生抽搅拌成鸡蛋液
热锅下油,倒入豆腐翻炒一下
倒入鸡蛋液煎至底面定型后稍微翻动一下,待蛋液全部定型再翻炒几下
倒入韭菜段,放适量盐、生抽、蚝油翻炒几下,倒入少量水闷煮2分钟
出锅!
上传你做的鸡蛋豆腐煮韭菜