鸡蛋豆腐煮韭菜

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用料  

鸡蛋 1个
豆腐 3块
韭菜 1把
少许
适量
生抽 适量
蚝油 适量

鸡蛋豆腐煮韭菜的做法  

  1. 先把食材清洗干净拍个照

    鸡蛋豆腐煮韭菜的做法 步骤1
  2. 韭菜切段,豆腐切块,鸡蛋打碎放入少许油、盐、生抽搅拌成鸡蛋液

    鸡蛋豆腐煮韭菜的做法 步骤2
  3. 热锅下油,倒入豆腐翻炒一下

    鸡蛋豆腐煮韭菜的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋液煎至底面定型后稍微翻动一下,待蛋液全部定型再翻炒几下

    鸡蛋豆腐煮韭菜的做法 步骤4
  5. 倒入韭菜段,放适量盐、生抽、蚝油翻炒几下,倒入少量水闷煮2分钟

    鸡蛋豆腐煮韭菜的做法 步骤5
  6. 出锅!

    鸡蛋豆腐煮韭菜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-08-16 21:14:10
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