简单易学的泡椒凤爪
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人做过这道菜
宝怿
外甥想吃泡椒凤爪，天天从外边买，
为了表达对外甥浓浓的爱，和外甥渴望的眼神，我决定☞亲自做💪
为了表达对外甥浓浓的爱，和外甥渴望的眼神，我决定☞亲自做💪
用料
简单易学的泡椒凤爪的做法
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外甥喜欢吃无骨的
专门买的脱骨凤爪
👉切小段
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切成这样小块
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备好，蒜末，小米辣，姜片
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超市买现成的
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香菜，柠檬
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白醋，或者陈醋都可以
但我喜欢吃白醋的味道
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👉加入冷水煮10分钟
加入料酒，麻椒，姜片
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👉重点来喽:捞出来放在冰水里
鸡爪会嘎嘣脆
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👉调个汁吧
白醋一袋
生抽适量
白糖适量
盐适量
小米辣，姜片，柠檬片，泡椒，蒜末
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👿灵魂来咯☞【麻椒】
麻椒用开水泡出味儿
晾凉后，加入汁里
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加入灵魂
尝一口，麻味立刻出来了
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颜色和味道都不错
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👉加入菜菜
香菜，胡萝卜片，芹菜条
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加入肉肉😍
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成品就是这样，
尝了一下汤汁麻麻辣辣有一点微甜
【喜欢吃甜，可以多＋一点糖】
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放在密封罐冰箱冷藏一晚上
第二天就可以来吃咯
小贴士
脱骨鸡爪47元2斤
小米辣2.8元
泡椒2.5元
白醋1元
柠檬2.5元
麻椒9元
芹菜2.3元
大约用了40分钟
小米辣2.8元
泡椒2.5元
白醋1元
柠檬2.5元
麻椒9元
芹菜2.3元
大约用了40分钟
