茂名特色小吃,软糯酥脆超好吃的糯米籺

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用料  

糯米粉 500克
食材:五花肉250,干虾仁15克,韭菜150克,白萝卜200克。 酱料:花生油,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精各少许
做法:用适量烧开的清水加入糯米粉中搅拌搓成团,分成小团子,像包饺子一样把它包好。

茂名特色小吃,软糯酥脆超好吃的糯米籺的做法  

  1. 用适量烧开的清水倒进糯米粉中搅拌,把它搓成图一

    茂名特色小吃,软糯酥脆超好吃的糯米籺的做法 步骤1
  2. 分成小团子压扁团圆,像图二

    茂名特色小吃,软糯酥脆超好吃的糯米籺的做法 步骤2
  3. 把馅包进去

    茂名特色小吃,软糯酥脆超好吃的糯米籺的做法 步骤3
  4. 包好

    茂名特色小吃,软糯酥脆超好吃的糯米籺的做法 步骤4

小贴士

热锅下花生油,把糯米籺放进不粘里,小火煎至两面金黄,在锅边洒上一点点清水,焖到水挥发干,翻个面,软糯酥脆香喷喷的的茂名糯米籺出锅啦!
 

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该菜谱发布于 2021-08-16 23:49:40
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