黄瓜凉拌虾仁

8.6 综合评分
25 人做过这道菜
食在北海,就是享受海鲜!

16号北海开海了,丰富的海鲜真让人想想都觉得过瘾!

用料  

鲜虾 14只
水果黄瓜 2根
仔姜 1块
小米辣 1个
2瓣
盐【可不用】 少许
生抽 1勺
香醋 1勺
蚝油 1小勺
香油 1勺
香菜【随意】 1根
黑胡椒粉 适量

黄瓜凉拌虾仁的做法  

  1. 准备鲜虾,水果黄瓜,以及配料。

    黄瓜凉拌虾仁的做法 步骤1
  2. 将水果黄瓜洗净纵切成四条再切成小粒,仔姜切小四方体,大蒜拍一下切碎,小米辣切粒。

    黄瓜凉拌虾仁的做法 步骤2
  3. 鲜虾去头抽出虾线剥壳开背

    黄瓜凉拌虾仁的做法 步骤3
  4. 平底锅放少许橄榄油,放入大虾煎

    黄瓜凉拌虾仁的做法 步骤4
  5. 两面煎熟

    黄瓜凉拌虾仁的做法 步骤5
  6. 根据自己喜好研磨黑胡椒粉

    黄瓜凉拌虾仁的做法 步骤6
  7. 加入全部佐料拌匀,点缀香菜叶,裹上保鲜膜放冰箱冷藏,吃前端出来即可。

    黄瓜凉拌虾仁的做法 步骤7

小贴士

1⃣根据个人喜好,辣椒油也是可以加的。

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

黄瓜凉拌虾仁相关分类

该菜谱发布于 2021-08-17 10:47:11
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黄瓜凉拌虾仁的答疑

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