清洗粉肠用一粒蒜头放入粉肠内，把蒜头推出来，再用盐面粉抓一下清洗干净。把粉肠切好，切4刀不断第5刀切断。
锅放入水烧开，加入少许料酒，把切好的粉肠放入焯15秒捞出（这个很关键）
调味，把蒜蓉、姜蓉、葱白、辣椒圈放入碗中，锅放入油烧热倒入调料中炸香，加入生油、蚝油、盐、糖、调好味倒入粉肠上面。锅加入水烧开，大火蒸5分钟即可。简单又好吃😍
上传你做的蒜蓉姜蓉蒸粉肠
谦Mom
