煮西米露都会吧,水烧开再放西米露下去煮,西米煮之前不用洗哦。大火盖上锅盖15分钟的样子,一定要多打开锅盖搅拌哦,防止粘锅。时间到了后西米只剩下一点小白心也没关系(白心如果),盖上锅盖闷一会,闷到没有白心的时候就捞出来过凉水清洗几次。
我用的凯特芒,一个就差不多一斤了,挺大一个,切小半个用料理机打成芒果泥,打之前适量倒一些椰汁在芒果里面,打好后备用。
剩下的芒果弄成小块,一会放进西米露里面。西米里倒上适量椰汁,然后把芒果泥倒进去,再把芒果块放进去,搅一下就可以来吃啦
上传你做的超级简单的杨枝甘露(芒果西米露)