洋葱青椒焗牛仔骨

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用料  

洋葱 半个
青椒 1个
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
牛仔骨 500克
黄油 20克

洋葱青椒焗牛仔骨的做法  

  1. 将洋葱和青椒切好。
    解冻牛仔骨,切块。
    牛仔骨选用超市买的腌制过的,如果买没腌制过的要先用生抽+蚝油+胡椒粉进行腌制。

  2. 起锅放入一块黄油,小火热至融化。
    放入牛仔骨煎,两面煎至微微金黄,夹出来。

  3. 加入洋葱和青椒,再加入生抽和蚝油炒一会。

  4. 再加入煎过的牛仔骨,加入料酒提香,翻炒一会,出锅~

 
该菜谱发布于 2021-08-17 13:55:38
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