具体的用量在下面 |
我们这里用的是厚切的吐司 大概三厘米到4厘米左右的厚度 沿着对角线切成三角形
现在准备原味儿的
鸡蛋一个
砂糖4克
牛奶25克
一起放在碗中搅拌均匀,有条件的可以过一下筛 将吐司浸泡在蛋液中蘸满
拿出后用保鲜膜包裹放进冰箱冷冻
冻硬印后拿出来涂上一层软化(注意是软化不是融化哦)的黄油 ,就可以烤了
接下来椰香蔓越莓
鸡蛋一个
黄油15克 (融化)
砂糖7克
牛奶20克
奶粉7克
蔓越莓3克
椰蓉12克
一起放入碗中搅拌均匀 (椰蓉和蔓越莓可以按照自己的喜好多放少放都没关系)
和原味一样蘸吐司放冷冻
可可奥利奥的
鸡蛋一个
黄油15克 (融化)
砂糖7克
牛奶20克
可可粉7克
奥利奥20克
放在一起搅拌均匀 泡过吐司之后 在表面沾一层奥利奥碎 包裹起来放冷冻
蒜香的
黄油25克(融化)
盐0.5克
鸡精0.2克
蒜泥6克
还有适量的的香葱或者香菜 看自己喜好 刷在吐司上面就可以 蒜香的不用放冷冻
这里放送一个小插曲,原配方是以上 但是我当时做的时候手边没有鸡精和盐 但是刚好有泡面 我就放了一些泡面的那个干粉的料用来代替,结果居然巨好吃,大家可以用来参考灵活发挥一下
180度20分钟
原味的烤好拿出来之后 可以在表面撒上一层砂糖 其他的本身就带装饰了 这个配方大概每份可以做两片吐司 当然了 如果喜欢吃软一点的话 可以多在蛋液中浸泡一会儿 让蛋液充分的润湿吐司内部