油果尽量选圆一点的。
猪肉切块,香菇洗净,马蹄去皮,一起加入料理机内搅碎。后加入葱和生抽、耗油、料酒、玉米淀粉、盐搅拌均匀。
油果用手撕开一个小口,不用撕掉,留一小半连着。
将肉馅塞进油果内,塞满后盖上撕开的油果皮。
上锅隔水蒸二十五分钟即可。
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