猪肉洗净加一点点盐剁成馅,大葱切碎锅内烧油,油热放葱花,关火,放酱油,搅拌一下,起锅油晾凉一些,放入肉馅,搅拌均匀,放大葱,再下十三香,花椒粉,姜粉,盐,蚝油,香油等调料,再次搅拌均匀,最后打入一个鸡蛋,拌匀,调馅完成!这时候可以尝尝咸淡,有不合适口味的地方再调整一下
接下来直接包就好了,面可以在剁完肉馅的时候和好,等调好馅,面也醒的差不多了,这样不浪费时间
包好的成品,包饺子技术不行,大家凑合看吧
煮饺子大家都会了,就不啰嗦了,饺子出锅特别香,孩子说吃不够😛
上传你做的简单美味的猪肉大葱饺子