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潮汕粿条汤
潮汕粿条汤
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小纪菜谱
用料
鳗鱼丸
2个
猪肉饼
适量
猪肉
适量
虾
4条
粿条
适量
生菜
2片
蒜头油
1勺
芹菜末
1勺
油
适量
盐
适量
潮汕粿条汤的做法
1.热油，将猪肉、肉饼、、肉丸、虾下锅炒香，加入适量水煮开，加盐调味
2.另烧一锅水煮开放入粿条煮一分钟，青菜烫30秒
3.碗底放入芹菜末、粿条和青菜，倒入汤料
4.最后加上一勺蒜头油
小贴士
煮汤的时候捞掉浮沫汤
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2021-08-17 18:02:16
106 收藏
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潮汕粿条汤的答疑
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