照烧鸡腿饭

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鸡腿花样式做法

用料  

鸡腿 2只
生姜 2片
小葱 2根
料酒 2勺
奥尔良腌制粉 2勺
可乐 1碗

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿泡水去除血水

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 用剪刀把鸡腿骨头剔出来(先用刀划一下,再用剪刀会很容易)

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 用刀背敲打数次(为了下一步腌制更入味)

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 加入生姜、料酒、小葱、奥尔良腌制粉

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 用手揉至均匀,腌制20分钟

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 平底锅倒油放入腌制好的鸡腿肉,煎至两面金黄

    照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 倒入一碗可乐,煮至沸腾

    照烧鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 熬至汤汁浓稠收汁即可(中途不需要加其他的调料)

    照烧鸡腿饭的做法 步骤8
  9. 盛出用刀切块即可食用(我做了青椒土豆丝配菜和一根烤肠)

    照烧鸡腿饭的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-08-17 18:26:11
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