口感超棒的烤牛奶,非常适合你哟😍😍!

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用料  

牛奶 500mL
白糖 25克
蛋黄 2个
玉米淀粉 50克
芝士片 1或2片

口感超棒的烤牛奶,非常适合你哟😍😍!的做法  

  1. 在锅中依次倒入牛奶,玉米淀粉,蛋黄和白糖,然后开小火不停的搅拌,防止粘锅。

    口感超棒的烤牛奶,非常适合你哟😍😍!的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀后放入芝士片,再用小火不停的搅拌均匀至浓稠!!!!浓稠!!!!!

    口感超棒的烤牛奶,非常适合你哟😍😍!的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后,放入容器里进冰箱冷藏3~4个小时

  4. 冷藏后的牛奶成了凝固的状态,切成自己喜欢的样子,再刷上鸡蛋液。

    口感超棒的烤牛奶,非常适合你哟😍😍!的做法 步骤4
  5. 烤盘垫油纸,烤箱220度,预热10分钟(根据自家的烤箱情况控制温度)烤20~25分钟

    口感超棒的烤牛奶,非常适合你哟😍😍!的做法 步骤5
  6. 随时注意烤箱的温度,随时调节温度,烤好后,就可以享用了!!

    口感超棒的烤牛奶,非常适合你哟😍😍!的做法 步骤6

小贴士

1.食材在锅中一定要不停的搅拌至浓稠!!浓稠!!!浓稠!!!!!(重要的事情说三遍!!!)
2.记住,一定要冷藏3~4个小时或更长,拿出来不太软就行!!!
2.烘烤时随时注意烤箱里的情况,方便调节温度,避免烤糊!!!
 

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该菜谱发布于 2021-08-17 18:58:43
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