肉蒸蛋（有爸爸的味道）
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人做过这道菜
章ht
初中住校一星期回家一次，爸爸总是会做这道菜给我吃。有时候问我想吃什么，我必点的就是这道菜。很怀念，因为再也吃不到爸爸做的菜了☹️😔
用料
肉蒸蛋（有爸爸的味道）的做法
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1.如图，将肉剁碎，这时可以把盐一起剁进去，那声音酸爽，可以试试
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2.放一个鸡蛋，生粉，生抽，料酒，搅拌均匀，静置10－15分钟入味
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3.将腌制好的肉放在盘子里面，给肉做按摩，如图戳几个凹凸不平的洞
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4.打上3个鸡蛋，肉太多了😂😂，蛋滚不过来，上锅蒸，大概蒸个20分钟就可以了
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5.嗯，不错吧，很好吃，鸡蛋大宝吃了2个👍👍👍
小贴士
可以烧饭的时候放电饭煲蒸，不用看时间，也省心
