自制午餐肉
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馨宝426
用料
| 猪肉 | 1000克 |
| 葱姜蒜 | 看个人口味放 |
| 1鸡蛋 | 1个 |
| 1玉米淀粉 | 90克 |
| 1面粉 | 60克 |
| 1水 | 150克 |
| 2蚝油 | 孩子吃饭勺子一大勺 |
| 2生抽 | 3勺 |
| 2红曲粉 | 1克克 |
| 2盐 | 看自己口味 |
| 2糖 | 10克克 |
| 2食用油 | 15克左右 |
自制午餐肉的做法
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猪肉切小块，放绞肉机里，加入葱椒蒜一起绞成肉泥！尽量绞细一点！
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将写着1的材料放入碗中，调制成淀粉水，加入肉泥中，搅拌均匀
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加入材料前面写有2的全部材料，然后搅拌上劲儿！差不多图2的状态就上劲儿了！肉粘粘的，夹一块花生大小的肉不掉就上劲儿好了！
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那一个保鲜盒，刷上油，加肉肉馅儿！按紧实，表面尽量抹平，然后盖上锡纸，尽量密封好不让水滴进肉里！然后上锅蒸45分钟就好了
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我一次做的比较多！所以切片放保鲜袋冻在冰箱，随吃随取！
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吃着一点也不硬，挺软的，也不面，没有淀粉的面面的感觉！孩子很喜欢吃！
