空炸系列:烤苹果片

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用料  

苹果 1个
盐水 300克

空炸系列:烤苹果片的做法  

  1. 切片我喜欢薄脆
    后面试了下2mm那种也还可以就是时间久点的话有点氧化颜色不漂亮

    空炸系列:烤苹果片的做法 步骤1
  2. 泡泡盐水10分钟 (少放点盐……放多了有点咸)

    空炸系列:烤苹果片的做法 步骤2
  3. 均匀铺上 120℃  30分钟 打开扒拉一下 再30分钟
    放凉会变脆(也不用一片片试吃 晃一晃看看有没有声音)
    有的没烤干摸一下会觉得还有水分就再+点时间   

    空炸系列:烤苹果片的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

空炸系列:烤苹果片相关分类

该菜谱发布于 2021-08-17 21:04:39
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空炸系列:烤苹果片的答疑

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