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咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭

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飞扬漫舞的厨房  飞扬漫舞
四季豆炒腊肠说实话，有荤有素的，忙的时候一个菜可以搞定一顿饭，适合一个人吃饭哦～

用料  

腊肠 半根
四季豆 250克
蒜瓣 2瓣
食用油 适量
料酒 适量

咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法  

  1. 四季豆掐头去尾，撕去筋，四季斜着切段；

    咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法 步骤1

  2. 腊肠切片，蒜瓣切片

    咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法 步骤2

  3. 起油锅，下蒜片爆香

    咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法 步骤3

  4. 下腊肠炒出香味

    咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法 步骤4

  5. 放料酒继续煸炒2分钟

    咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法 步骤5

  6. 下四季豆

    咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法 步骤6

  7. 继续煸炒至微软

    咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法 步骤7

  8. 加适量开水，盖盖煮

    咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法 步骤8

  9. 煮至四季豆熟透就可以出锅了。

    咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法 步骤9

小贴士

腊肠蛮咸的，咸度对于我家来说正好，喜欢咸口的起锅前放适量生锅翻炒一下就可以了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭

 

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该菜谱发布于 2021-08-17 21:53:30
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