【超简单潮汕快手菜-肉末蛋】
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人做过这道菜
Be-yourself
这道菜是潮汕朋友都熟知的，几乎可以说从小就吃过，很简单又下饭的一道快手菜！
想起以前经常跟姐姐抢剩下的哈哈哈～
光盘行动从我做起😆
现在给大家分享一下～日常上班也可以带饭的一道菜！
码字不易，希望可以点赞支持下哦么么哒😘
想起以前经常跟姐姐抢剩下的哈哈哈～
光盘行动从我做起😆
现在给大家分享一下～日常上班也可以带饭的一道菜！
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用料
【超简单潮汕快手菜-肉末蛋】的做法
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干香菇要先用热水泡软，然后将肉沫和香菇切丁，我是偷懒用了剥蒜器哈哈，拉几下就好了很方便！
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因为我一个人吃，所以只放了一个鸡蛋，下了2勺酱油和少许胡椒粉，大家可以根据自己的用量适当调味哈～
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接着搅拌均匀，倒入盘子，上锅蒸15-20分钟即可。
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最后成品就是这样啦，大家如果有其他喜欢的料都可以一起放，蒸好味道很香哈哈哈😁
小贴士
鸡蛋是重点，必放！大家喜欢吃其他的也可以放入一起蒸。
如果不确定是不是蒸好了，有个小方子★用一支筷子竖着插进菜里面，拿起来不沾筷子就是熟了哦😉
如果不确定是不是蒸好了，有个小方子★用一支筷子竖着插进菜里面，拿起来不沾筷子就是熟了哦😉
