比红烧热还好吃的香煎无骨鸡腿
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人做过这道菜
吃货江湖的拾光
很喜欢吃奥尔良鸡腿，之前都是用烤箱做，美味归美味，却也真的容易上火，七夕来了一个非烤箱版的，获一致好评🤔
无骨的吃起来就是爽，做法比起红烧肉简单太多，但味道丝毫不差甚至更好！
无骨的吃起来就是爽，做法比起红烧肉简单太多，但味道丝毫不差甚至更好！
用料
比红烧热还好吃的香煎无骨鸡腿的做法
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大鸡腿洗净，用刀划开一道，沿着主骨将肉剔下，去掉中间最粗的那根骨头，尾部那一点留着
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满是肉肉的无骨鸡腿初步加工完成
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将所有的料放入，腌制至少15分钟，我一般腌制30－60分钟，腌好中途给鸡腿按按摩，可以更好的入味，天热可以保鲜膜加持放冰箱保鲜
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锅中放入多一些油，油温稍高，加入腌好的鸡腿，开炸，一边炸好翻面炸，多翻几次，注意火候，油温越来越高，所以中间改中小火，以免炸焦
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炸至两面这般金黄
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出锅，色泽相当诱人啊（喜欢嫩的也可以不用炸成这样）
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切成小块，装盘，over！
忍不住的话就直接拿起啃吧，美味面前形象算个啥，哈哈哈哈💁
是不是超级简单！感觉试试看🙃
小贴士
注意火候的掌控
