红豆，陈皮加水放入电饭锅中煮
煮开后加入适量冰糖和食盐，增加盐是为了丰富口感
煮到手指可以轻易碾碎，放入搅拌机，我喜欢有颗粒感的口感，没有打碎。加入黄油，可以换成食用油。我喜欢黄油淡淡奶香。开火一直搅拌，手不能停，要炒干
最后装入大碗 冷冻保存。
上传你做的自制老式红豆沙
YvonneW
