超好吃零难度「柠檬酸辣虾」

2 人做过这道菜
夏日炎炎,来一道冰爽开胃的柠檬鲜虾,好吃营养还低卡,无论是减肥的妹纸还在长身体的孩纸都给我冲呀~

用料  

基围虾 250克
柠檬 1个
彩椒 2个
小米辣 适量
泡椒 适量
生抽 2勺
白醋 3勺
香菜 1根
姜片 适量

超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法  

  1. 准备好材料,除了虾我还加了一些蛤蜊,看个人喜好也可以加入其他海鲜

    超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法 步骤1
  2. 锅内加清水,水开后倒入食材放入姜片料酒等去腥

    超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法 步骤2
  3. 蛤蜊煮到开口即可,捞起备用

    超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法 步骤3
  4. 虾大概煮3分钟左右(捞起后可以放入冰水,虾肉会更Q弹)

    超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法 步骤4
  5. 冷静好的虾虾,去壳去虾线备用。

    超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法 步骤5
  6. 把以上配料切好备用

    超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法 步骤6
  7. 配料切好后放入碗中,加入泡椒。

    超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法 步骤7
  8. 调一个酸辣汁,白醋3勺生抽2勺,红油适量

    超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法 步骤8
  9. 把料汁跟虾蛤蜊配料放一起,搅和搅和就完成啦~即刻便可开吃

    超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法 步骤9

小贴士

如果放的种类多要根据每个食材不同,分开煮。
虾捞起后可以放入冰水,虾肉更紧实Q弹。
即做即吃,如果想更入味建议放冰箱冷藏一晚哦~
美味有时候需要小小的等待,就像那个值得的人🥰

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超好吃零难度「柠檬酸辣虾」相关分类

该菜谱发布于 2021-08-18 09:42:24
492 收藏


超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的答疑

关于超好吃零难度「柠檬酸辣虾」的做法还有疑问? 登录提一个问题