2岁儿童餐走起

南瓜鸡蛋糕：
南瓜先蒸软，混合一个鸡蛋，少量牛奶或水，少量面粉（半勺就够）上锅蒸10分钟就好。加了面粉的鸡蛋糕不像鸡蛋羹那么容易碎
黑椒牛柳：
牛里脊用耗油，生抽，蛋清，淀粉，黑椒酱腌上。
热油洋葱、牛肉，我还加了口蘑。黑椒酱兑水倒锅里焖一下搞定

完全仿照下面的菜谱
https://www.xiachufang.com/recipe/106052309/
还有这么个高大上的名字
对了，葡萄酒不要放，料酒我都没放，味道一样ok

照烧鸡翅:2个鸡翅用胡椒 盐 油盐一宿。热锅不放油直接煎鸡翅。照烧汁（蜂蜜、生抽、寿喜烧之类的也可以代替）兑水倒入鸡翅中收汁。最后放一点老抽调色，撒白芝麻。
西兰花沙拉:煮鸡蛋 水煮西兰花拌在一起，加的沙拉酱，宝宝不爱吃的话可以尝试换别的酱汁试试。
【备注:鸡翅竖着切开方便入味，而且宝宝也比较方便吃，和排骨一样啦。】

日本豆腐裹薄薄的淀粉煎一下（这步可省略）
肥牛同时焯熟捞出
热油下洋葱、其他蔬菜炒软，菇类扔下去巴拉巴拉，肥牛豆腐丢进去就尽量不要翻动了。
加点水，没过食材一半，下胡萝卜盖盖子焖。
调个酱汁：生抽一丢丢，白酱油半勺（可用照烧汁过寿喜烧汁代替，酱油也未尝不可），一丢丢白糖，小半勺淀粉，用少量水和开。
酱汁丢进去，西兰花或其他绿叶菜丢进去。开盖子大火收汁，丢掉黑芝麻搞定～非常好吃哦

素赛螃蟹：这里搜的方子，这个名字就能搜到，吃起来甜甜的。不过不爱吃蔬菜的宝宝可能不太接受。
肥牛红薯卷：红薯或土豆切条，卷在肥牛里下锅煎。肥牛部分煎熟以后放入酱汁。酱汁我这里偷懒用的寿喜烧酱+水，完全可以自由发挥，耗油生抽可、酱油糖可、甚至做可乐口味的也不是不行哦～酱汁保证没过肥牛卷，多煮一会，大概10分钟，要保证里面的薯类能软糯。大火收汁，不爽就再勾个芡，搞定。