昨夜昙花盛放两朵
盛开后连花茎一同剪下;
装入保鲜袋中封口,放冰箱冷藏室;
早起拿出把花粉洗掉,整朵花也洗一下;
鸡蛋打碎,加少许盐、少许料酒、两三滴醋,昙花撕成条状;
再把昙花切断后放入蛋液中混合;
炒锅烧热后放油,转中小火倒入鸡蛋液划散炒熟即可。成品具有昙花的黏滑口感和鸡蛋的香气,昙花的香气被鸡蛋香气覆盖了,各种吃法各具特色,重在尝鲜哈哈!
上传你做的昙花炒鸡蛋(一人份)