昙花炒鸡蛋(一人份)

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用料  

昙花 1朵
鸡蛋 1个
少许

昙花炒鸡蛋(一人份)的做法  

  1. 昨夜昙花盛放两朵

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  2. 盛开后连花茎一同剪下;

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  3. 装入保鲜袋中封口,放冰箱冷藏室;

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  4. 早起拿出把花粉洗掉,整朵花也洗一下;

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  5. 鸡蛋打碎,加少许盐、少许料酒、两三滴醋,昙花撕成条状;

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  6. 再把昙花切断后放入蛋液中混合;

    昙花炒鸡蛋(一人份)的做法 步骤6
  7. 炒锅烧热后放油,转中小火倒入鸡蛋液划散炒熟即可。成品具有昙花的黏滑口感和鸡蛋的香气,昙花的香气被鸡蛋香气覆盖了,各种吃法各具特色,重在尝鲜哈哈!

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该菜谱发布于 2021-08-18 10:11:45
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