里脊肉切条,加盐,料酒,胡椒粉,少量淀粉,一个蛋清腌制
剩下的蛋黄加面粉,玉米淀粉搅拌均匀备用
炸第一次
重复炸
番茄酱,白醋,少许盐,糖(试下,酸了加糖,甜了加醋)忘记拍图了
把刚调好的料汁倒锅里小火烧开,倒入炸好的里脊,撒点芝麻点缀一下
上传你做的糖醋里脊