先把买回来的米粉撕散一点备用
豆芽,韭菜洗净备用,(小米椒切碎备用)
牛肉切丝,加入生抽,酱油,生粉,胡椒粉腌制备用。
鸡蛋打入碗中备用。
起锅烧油,放腌制好的牛肉搅拌至牛肉变色捞出备用。在放油下入鸡蛋,鸡蛋尽量搅碎一点,在倒入撕散的炒粉,一点点盐和酱油,搅拌均匀,加入豆芽和韭菜翻炒断生加入牛肉翻炒均匀即可出锅。
上传你做的土豪版 牛肉炒粉