火腿鸡蛋卷

Name: 火腿鸡蛋卷
Ingredients: 2个鸡蛋; 半根火腿; 少许色拉油

8.1 综合评分

534 人做过这道菜

晓鱼浅游

鸡蛋是早餐必不可少的，煎，煮，蒸，今天的早餐是火腿鸡蛋卷，好评率百分百哦亲~

用料

鸡蛋	2个
火腿	半根
色拉油	少许

火腿鸡蛋卷的做法

鸡蛋打撒
火腿切丁
将切好的火腿加入鸡蛋液
平底锅少许油
将蛋液沿锅边缓缓倒入
表面还没完全凝固时候用筷子卷起
再稍稍煎一下，起锅切段~

小贴士

火腿本身比较咸。蛋液里不需要再加盐，保存中小火，一定要在表面未凝固的时候卷，否则很难再卷上

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该菜谱发布于 2012-09-28 19:46:57

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