第一次做莜面+热拌菜+凉拌菜

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用料  

莜面
热拌菜
凉拌菜

第一次做莜面+热拌菜+凉拌菜的做法  

  1. 先和面

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  2. 和好之后,醒面。

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  3. 揉面,分成几段

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  4. 用压饸烙的工具压出莜面饸烙。

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  5. 放锅里蒸15分钟,焖5分钟

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  6. 莜面饸烙熟啦

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  7. 凉拌汤。西红柿,圆菜,豆角(过水),洋葱,秘制料酒,芝麻,香油,盐,很多的醋。

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  8. 热拌菜:土豆,豆角,圆菜,花椒,酱油,盐。

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  9. 拌好饸烙就可以吃啦

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小贴士

可能内蒙人爱吃吧~
 
该菜谱发布于 2021-08-18 16:59:40
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