包菜饼➕酱，约等于简易版大阪烧
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人做过这道菜
ihaihr
疫情期间收快递太麻烦了，想做大阪烧，但是没酱没木鱼花没山药的，就叫包菜饼吧！
用料
| 包菜饼部分 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 包菜 | 半颗 |
| 虾 | 200只 |
| 玉米粒 | 1袋 |
| 全麦粉 | 适量 |
| 酱汁部分 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
| 零卡糖 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 淀粉 | 2g |
| 最后调味用的不用加上面任何里面 | |
| 蛋黄酱 | 适量 |
包菜饼➕酱，约等于简易版大阪烧的做法
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酱汁全部材料放锅里煮到浓稠备用。
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饼的部分混合，不用加水，所以面粉要分次加，以免太干。
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平底锅刷油，放入饼，定型后翻面煎熟。我喜欢有点厚度的，就不要压实，觉得不熟的，可以加点水盖盖子焖一下。
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加2酱开吃！
小贴士
因为疫情，没去买有机包菜，包菜过了下水去农残，一定要记得晾干水分。
