猪油放入盆中。
加入低粉,盐和糖粉。
用手搓成小颗粒状。
加入蛋液。
按压成团,盖保鲜膜静置一小时,不然会太粘哦!
静置好的面团按照2:1的比例分成两块,一大一小。
取大面团,用擀面杖擀开,要比模具大哦。
放到模具里,用手沿着里圈按压一下。
借助擀面杖把多余的面皮擀掉。
用叉子叉上小眼。
放入桃子🍑果酱,按压实,压平整。
小的面团擀开,切成一厘米宽度的条。
先如图所示摆放好。
如图,隔一条掀起来。
先把中间的摆上一条。
掀上去的面条放下来。
然后继续刚才步骤。
往两边排着摆放。
全部编好的样子。
多余的边边用手按掉。
派皮剩下的蛋液。
表面刷蛋液。烤箱提前预热,上下火200度。
放入预热好的烤箱中下层,200度烤20分钟,转175度烤25分钟左右,具体时间请根据自家烤箱脾气衡量!
出炉晾至不烫手再脱模哦!
香喷喷😄😄😄