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蔓越莓水立方

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吃货遇上美女的厨房  吃货遇上美女
心情大好呀，来个蔓越莓小吐司，记录一下

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
牛奶 125ml
白糖 20克
耐高糖酵母 3克
盐 3克
黄油 20克
果料： 蔓越莓干50克（朗姆酒泡20分钟）

蔓越莓水立方的做法  

  1. 所有的料混合，揉成手套膜。（如图）

    蔓越莓水立方的做法 步骤1

  2. 基础发酵1小时

    蔓越莓水立方的做法 步骤2

  3. 分成4等份，揉圆

    蔓越莓水立方的做法 步骤3

  4. 擀成牛舌状，均匀撒上蔓越莓干

    蔓越莓水立方的做法 步骤4

  5. 从上往下卷

    蔓越莓水立方的做法 步骤5

  6. 放入模具，发酵8分满

    蔓越莓水立方的做法 步骤6

  7. 预热烤箱，175度-30分钟

    蔓越莓水立方的做法 步骤7

  8. 好了，可以撕着吃的小吐司

    蔓越莓水立方的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-08-18 17:32:49
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