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蒜香排骨

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趣宝爽宝麻麻的厨房  趣宝爽宝麻麻
女儿要吃，第一次尝试

用料  

排骨 1000克
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量
大蒜 3头
生姜 适量
盐 适量
糖 少量
辣椒 3个朝天椒
胡椒粉 适量
孜然粉 适量

蒜香排骨的做法  

  1. 排骨清洗干净，加入老抽，生抽，蒜泥，姜丝，食盐，胡椒粉，孜然粉搅拌腌制

    蒜香排骨的做法 步骤1

  2. 准备好蒜泥，辣椒

    蒜香排骨的做法 步骤2

  3. 油下锅烧热，下排骨煎炸

    蒜香排骨的做法 步骤3

  4. 煎炸翻炒

    蒜香排骨的做法 步骤4

  5. 炸干水份以后盛出来，留油放蒜泥炒香

    蒜香排骨的做法 步骤5

  6. 翻炒蒜泥

    蒜香排骨的做法 步骤6

  7. 少量糖兑水备用

    蒜香排骨的做法 步骤7

  8. 收汁

    蒜香排骨的做法 步骤8

  9. 起锅，好吃

    蒜香排骨的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-08-18 17:37:07
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