网红椰子冻
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人做过这道菜
之果果老师
用料
网红椰子冻的做法
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锅中倒入椰浆、淡奶油、白糖搅拌均匀。
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牛奶+玉米淀粉搅拌均匀，备用。
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另起一个大点的锅加水煮开。放入椰浆的小锅隔水加热搅拌均匀至沸腾倒入牛奶淀粉溶液，搅拌均匀。继续加热，继续搅拌，直到出现纹路粘稠。
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椰子壳中撒入椰子粉垫底，把做好的椰浆倒入各个壳中，表面整理平整，洒上椰子丝，晾凉些盖上盖子放冷藏。这个分量正好做三个。
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晾凉放入冰箱冷藏，要吃的时候再拿出来装饰水果就好了。
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喜欢什么加什么。壳子随你喜欢买什么椰都行。
小贴士
1罐椰浆+120克淡奶+80克牛奶80克糖80克淀粉，可以做三个椰子冻。每个的成本约5元，不含水果。
