蚝油蒜蓉生菜

7.6 综合评分
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身为北方人,超级喜欢吃南方的这道菜,这是个南方人教我的做法,很纯正!

用料  

罗马生菜 一颗
生抽 3勺
蚝油 1勺
适量
白糖 1勺
半勺

蚝油蒜蓉生菜的做法  

  1. 1:要用罗马生菜,洗干净切竖着写成条
    2:冷水锅放点盐、橄榄油(防止生菜发黄)水烧开后放入罗马生菜,焯水1分钟,捞出放水冷水过一下,装盘备用

    蚝油蒜蓉生菜的做法 步骤1
  2. 4:调制料汁:生抽3勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐半勺,加适量清水搅拌均匀

    蚝油蒜蓉生菜的做法 步骤2
  3. 3:炒菜锅中热油,蒜末爆香(千万别糊了)关小火,倒入调好的汁搅拌

    蚝油蒜蓉生菜的做法 步骤3
  4. 4:最后把锅里的料汁浇在罗马生菜上,特别香

    蚝油蒜蓉生菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-08-18 19:00:44
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