空气炸锅土豆泥

Name: 空气炸锅土豆泥
Ingredients: 半个土豆; 适量黑胡椒; 适量盐; 适量玉米粒; 10克黄油; 适量马苏里拉芝士; 半根火腿肠

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用料

1. 先把土豆削皮、切成薄片，再放在大火上蒸熟。筷子可戳穿即为熟。
2. 压碎土豆，保留一些颗粒感，同时趁热加入黄油，拌匀。
3. 火腿肠切粒，拌入土豆泥。
4. 拌好的土豆泥放进烤碗内，表面撒一些玉米粒、马苏里拉芝士。
5. 空气炸锅170度预热，然后烤8分钟。

1. 拌入胡萝卜、青豆都可以，也可以加点牛奶、芝士增加风味。
2. 这是酷彩小烤碗（大约10cm）的量，一人份。
3. 一定要保留点土豆的颗粒感，不建议全部压碎。

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该菜谱发布于 2021-08-18 20:15:08

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