不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋

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大热天懒得动烤箱试着用小电锅做的核桃酥也一样酥酥脆脆的好吃😋

用料  

核桃 30克
牛奶 20克
玉米油(其它没有气味的油都可以) 50克
白砂糖 30克
熟的黑芝麻 15克
普通面粉 100克

不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法  

  1. 碗中放入20克牛奶,50克玉米油,30克白糖

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤1
  2. 搅拌至融化

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤2
  3. 然后加入100克普通面粉

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤3
  4. 搅拌成团

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤4
  5. 30克核桃放入盘子中入微波炉高火打2个1分钟,放凉后再用擀面杖擀碎

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤5
  6. 把擀碎的核桃,熟的黑芝麻一起放入面团中拌匀
    再借助刮刀整理成长条,切成等量的小段

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤6
  7. 然后带上一次性手套揉成一个个小圆球

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤7
  8. 再用模具压出形状,没有模具就擀平整切成一块块(尽量不要太厚)

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤8
  9. 小电锅不用刷油,放入一个个小饼,盖上盖子小火烙8分钟翻面再烙8分钟

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤9
  10. 出锅冷却后,又香又酥一点不比烤箱烤的差
    下午茶时来上几块不要太适宜噢🤗

    不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋的做法 步骤10

小贴士

1 全程保持小火❗️
2 放入小电锅后一定要等8分钟后再翻面否则容易碎❗️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不用烤箱也照样酥得掉渣的核桃饼干😋相关分类

该菜谱发布于 2021-08-18 21:10:58
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